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二十四节气之小满
小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气,太阳到达黄经60°。小满有三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。
“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。小满乃是农家耘田、追肥的重要时期。趁禾苗尚未大量分蘖抽芽时,除去田间杂草,疏松土壤,施加肥料,为其创造良好的生长环境,使之能小见盈满。
节气民俗
看麦熟:亦称“看麦梢黄”。汉族民间岁时习俗。麦梢黄时,出嫁的女儿要到娘家去探望,这既表示对娘家农事的关心,也同时表示对即将投入三夏大忙的父母的慰问。去时,一般送新鲜蔬菜和油旋馍,经济状况好的,还要送一些名贵食品。
小满见三新:三新:新菜、新油、新面。每年小满节至,江河两岸农家开始摘菜苔上市,打菜籽榨油,磨新麦面粉。
小满养生:由于小满节气是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观,饮食调养上对各种类似的皮肤病人,均宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水 芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、番茄、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣;性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉等也应忌食。
节气俗语
小满不满,芒种莫管
指如果小满那天不下雨,芒种时节夏收夏种无事可做。
小满动三车
指小满时节,江南农村三车齐动,一派繁忙景象。
谷雨下种小满栽
指要在谷雨时节播种,小满时节插秧。
小满种芝麻,一亩一石八
指小满是播种芝麻的最佳节令
内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》
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